// Gumbo, camarones empanizados, ostiones y jalapeños rellenos de cangrejo//

El Eructo

Hay pocas cosas que recuerdo con claridad la primera vez que las comes.

Recuerdo la primera vez que comí un Kiwi. Tenía como 10 años, vivía en Mérida, los vi en el Súper, creo que Chedraui, en la fruta, como una figura extraña, misteriosa y principalmente con un nombre divertido, que quería repetir lo más que pudiera, ¿Qué es un kiwi? Probe un kiwi, me gustan los kiwis, ¿haz probado el kiwi?

Le dije a mi papá, “quiero uno” y me lo compró.

Llegando a mi casa lo partimos por la mitad y lo probé con una cuchara.

Recuerdo perfecto el sabor agridulce, no se si me gustó tanto, pero durante meses pedía que me trajeran kiwis.

Hoy probé Gumbo, una sopa sureña de New Orleans, me encantó.  Espero no olvidar la primera vez que la probé, no creo que pueda.

perdón, buen provecho.